Tag: اسپرسو

• تفاوت رست اسپرسو و رست مناسب دم‌آوری دستی

  راهنمای سریع برای انتخاب رست متناسب با اسپرسو و روش‌های فیلتری؛ از توسعه رست تا حلالیت.

• کالیبراسیون آسیاب برای اسپرسو: از توزین تا زمان شات

  چارچوبی ساده برای ست‌کردن آسیاب: دوز، زمان، بازده و طعم؛ چگونه سریع و پایدار به شات مطلوب برسیم.