وبلاگ

• کالیبراسیون آسیاب برای اسپرسو: از توزین تا زمان شات

  ۲۵ آبان ۱۴۰۴

  چارچوبی ساده برای ست‌کردن آسیاب: دوز، زمان، بازده و طعم؛ چگونه سریع و پایدار به شات مطلوب برسیم.

  #آسیاب#آسیاب#کالیبراسیون#اسپرسو#زمان شات

• راهنمای انتخاب دانه سبز: کیفیت از مزرعه تا رست

  ۲۵ آبان ۱۴۰۴

  عوامل کلیدی در خرید دانه سبز: گونه، فرآوری، ارتفاع کشت، تازه‌بودن، و شرایط نگهداری.

  #تأمین#دانه سبز#کیفیت#فرآوری#تازه‌بودن

• تفاوت رست اسپرسو و رست مناسب دم‌آوری دستی

  ۲۵ آبان ۱۴۰۴

  راهنمای سریع برای انتخاب رست متناسب با اسپرسو و روش‌های فیلتری؛ از توسعه رست تا حلالیت.

  #رست#رست#اسپرسو#فیلتری#حلالیت